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2004.03.28

からし菜を取りに

からし菜の写真

からし菜を取ってきました。
ちょっと欲張って取り過ぎたみたい。
さっと茹でて、冷水に浸してアク抜きしたら、使わない分は冷凍庫へ。

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コメント

からし菜の漬物って最高に旨いですね!
びりからで、利根川沿いの(茨城県取手市付近)に
自然と生えてるんですよ。鳥とかが種を落としたん
ですかね?
それはからしなのおあしたしですかね?
おしたしも今度、食べてみます。

漬物おいしいらしいですね。
私は残念ながらお漬物苦手な人でして・・・
でも、私の周りはからし菜のお漬物は大好きなようで、大きな樽を買ってきてたくさん漬けてます。。

取手に生えてるんですね。取りにいかねば。。
因みに私はつくば市内の土手で取って参りました☆

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