津軽雪花②
前回からのつづきになります。
津軽雪花はから揚げがオススメとありましたが、
から揚げもおいしいのですが、ちょっと物足りなくて
カツのようなメンチのようなものを作ってみました。
↑ ↑素直にメンチカツとは言えないわたし。
ジャ～ン！
作り方は
津軽雪花の下ごしらえをしっかりした後に
みじん切りにした玉ねぎ
※(フライパンであめ色になるまで炒め冷ましたもの）
鳥挽肉（津軽雪花の３／１くらいの量）
塩、こしょう少々
を混ぜてこねます。
そして小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げる。
自分で言うのもなんですが
すっごくおいしい。
まさに肉です。肉。（感激）
でも 揚げるのってカロリー高くなりますよね。
私はいつも油で揚げずに
←オイルスプレーを使って
オーブンで焼いています。
香ばしくてとてもおいしいですよ。
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コメント
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あー やせてきた（笑
すごい すごい。
投稿: しょうへい | 2006.04.05 14:48
☆しょうへいさん☆
思いっきり冷やかしてるでしょー！
でもね、笑っていますがほんとにね
ちょっとだけ痩せたのよー。
数グラムではあるけど・・・・（＾＾；）
投稿: やや | 2006.04.05 16:15
これは美味しそうですね！！
低カロリーとは思えないボリュームもあるし、これなら『食べた～』という満足感がありそうです。
ふむふむ、油で揚げずにオイルスプレー・・・
ん？・・・オイルスプレー・・・？
てっきり化粧品だと思った私って、いったい―――
投稿: misao | 2006.04.05 22:05
☆misaoさん☆
これは本当にオススメですよ。
カロリーはどれくらいかちょっと計算できないのが残念なのですが、低カロリーであること間違いなし！と自負しておりまする。
オイルスプレーもオススメです。
油も使いすぎないので節約できます♪
でも決してお顔にはスプレーしないでくださいね（＾＾）
しっとりするどころかニキビが出来てしまう恐れあり・・・です（笑
投稿: やや | 2006.04.06 18:54